Полба цельная

Описание

Полудикий сорт пшеницы, древнейший из известных злаков. Один из немногих экологически чистых продуктов, так как не нуждается в удобрениях. Самый чистый злак – зерно защищено несколькими слоями цветковой чешуи. Полба в разы превосходит современную пшеницу по питательности и не вызывает аллергии. В ней есть практически все, что необходимо человеческому организму для здоровья и хорошего самочувствия.

Состав

Крупа полба цельная

Способ приготовления

  1. Промойте полбу в холодной воде, залейте водой из расчета на одну порцию крупы три порции воды. Перемешайте и варите на слабом огне, пока не впитается вся вода.
  2. В готовую полбу по вкусу добавьте соль, сахар, дайте настояться 10-20 минут.

Хочу купить

Пищевая ценность в сухом виде на 100 гр
Энергетическая ценность340 ккал
Белки15 гр
Жиры2,5 гр
Углеводы70 гр

Хочу приготовить

Пищевая ценность в вареном виде на 100 гр
Энергетическая ценность144 ккал
Белки6 гр
Жиры0,72 гр
Углеводы29 гр