Маш – умеренно калорийный диетический продукт, содержащий достаточно много клетчатки, витаминов и белков, он способен с успехом заменить мясо.
Состав
Маш
Срок годности
24 месяцев
Способ приготовления
Промытый маш выкладываем в кипяток из расчета: на одну часть крупы две с половиной части воды. После закипания уменьшаем огонь до уме-ренного, варим маш под крышкой.
Через 20 минут вводим соль и столовую ложку растительного масла. Варим маш еще 10-15 минут до полного впитывания воды. Массу выкладываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.